Diplom in Önologie, erworben 1985 am Institut Bordeaux. Erste Erfahrungen als Assistent des Önologen bei Ets CORDIER in Coutras, 3 Jahre bei GEMOVINS als technischer Leiter eines Abfüllzentrums, 5 Jahre bei CASTEL FRERES in Pau, bevor er 1995 den Familienbetrieb als Geschäftsführer übernahm.
"Ich freue mich sehr, an der Erweiterung des Weinguts teilzunehmen, neue Ideen und technische Verbesserungen einzubringen, um die Qualität unserer Weine und den Ruf von Vignobles Jalousie Beaulieu zu verbessern."
Philippe PERSON