Le respect de la nature et de l'environnement est devenu un axe majeur de notre développement. En 2017, nous avons initié notre première démarche environnementale en déployant le Système de Management Environnemental (SME) du vin de Bordeaux. Nous avons changé certaines de nos pratiques et adopté une agriculture raisonnée.
La transformation du vignoble se poursuit en 2018 lorsque nous obtenons la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 dans le cadre de la certification collective HVE pilotée par la Première Association pour le SME des Vins de Bordeaux. Le cahier des charges, créé et contrôlé par le ministère de l’agriculture, détaille une série de mesures qui garantissent la préservation de la biodiversité, une stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation, la gestion de l'eau.
Nous améliorons nos procédés pour obtenir la certification IFS en 2025. Cette certification permet de prouver la maîtrise de la sécurité et de l'hygiène des produits alimentaires.
Le vignoble utilisera sa propre électricité avec ces panneaux solaires de 1 200m².
Le domaine Jalousie Beaulieu est une réserve de chasse ou l’on peut trouver une multitude d'animaux. Une allée de charmes de 400 mètres de long devant le château accueille de nombreux oiseaux et insectes.
